0.1mmと刃が薄く、鋭い切れ味です。
切断面が乾燥しやすくなるため、病気対策として有効です。
刃が果実へ接触することを防ぐバーを必要に応じて出し入れできます。
ストラップ付のため、本体の落下を防止できます。